24 novembre 2012


HIC SUNT LEONES
Buonasera.

Un anno fa iniziavo la mia produzione natalizia di casette in pan di zenzero, biscotti decorativi,
e panettoni.
A gennaio mi sono trasferita qui a Casablanca convinta che tutta questa parte della mia vita sarebbe rimasta in Italia, chiusa definitivamente.
Invece, come a volte capita: dove meno credi e quando meno te lo aspetti, ho incontrato Michela e ideato con lei

DOLCESALATO

il nostro laboratorio atelier de cuisine.

Oggi abbiamo terminato l’allestimento del nostro laboratorio.
La nostra idea ha un forma tangibile e adesso inizia la nostra attività
(produzione propria e corsi di cucina per grandi e piccini).
Da qui in avanti è tutta un’altra storia.

Hic sunt leones…appunto.
E che la fortuna assista le  audaci!