ULTIMI SPRAZZI DI GIALLO
Sono riuscita ad assaggiarne un quarto, gli altri tre se li è divorati qualcun altro...quella che va all'asilo e che dice di non amare per niente i germogli di luppolo selvatico.
Ciao.
Buongiorno.
A guardarsi intorno, di giallo forsizia ne resta ormai poco. Vivaci foglioline verdi cominciano a prendere il sopravvento ormai su tutto!
Evviva la primavera che avanza!
Dato il caldo quasi estivo di oggi ben ci sta un panino seduti fuori al sole:
Ingredienti:
mozzarella a fette
pomodoro a fettine sottili
bruscandoli o germogli di luppolo selvatico sbollentati e tagliuzzati
pan carré fresco
sale
pepe
olio evo
origano
Mettete tutti gli ingredienti assieme in una terrina e condite. Disponete sulle fette di pane e poggiate su una piastra non troppo calda. Girate a dovere e buon pranzo.
Sono riuscita ad assaggiarne un quarto, gli altri tre se li è divorati qualcun altro...quella che va all'asilo e che dice di non amare per niente i germogli di luppolo selvatico.
Ma pensa te!
Secondo me con una buona birra fresca ci va a nozze.
Ciao.
